Inhoud
- Plant boerenkool in je eigen tuin
- Op welke locatie wordt boerenkool geplant?
- De juiste pH in de grond
- Let op gewasrotatie
- Wanneer wordt boerenkool geplant?
- Met welke plantburen de boerenkool goed verdraagt
- Welke plantafstand moet worden aangehouden?
- Boerenkool goed onderhouden
- Bescherm boerenkool tegen ongedierte
- Boerenkool oogsten
- Het belangrijkste in één oogopslag
Boerenkool wordt vanaf eind mei buiten geplant
Plant boerenkool in je eigen tuin
Boerenkool wordt al honderden jaren in Duitsland geteeld. De meeste soorten zijn zeer winterhard en kunnen de hele winter worden geoogst. Leer hoe je boerenkool kunt planten en verzorgen, zodat je kunt genieten van een rijke oogst.
Vroeg artikel De belangrijkste boerenkoolvariëteiten Volgend artikel Vecht tegen ongedierte op de boerenkoolBoerenkool is zeer robuust en pretentieloos in termen van locatie en zorg. Toch moet u proberen hem de beste voorwaarden te bieden, zodat hij goed kan gedijen.
Op welke locatie wordt boerenkool geplant?
Boerenkool groeit het beste op een zonnige plek en humusrijke, medium kleigrond. Het is vooral belangrijk dat de grond niet te zuur is en dat er voldoende voedingsstoffen aanwezig zijn.
De juiste pH in de grond
Als de grond te zuur is, zal de boerenkool niet goed aanvoelen en slecht gedijen. Maar hoe weet je of je grond zuur is? Je kunt een grondmonster doen of op wijzerplanten letten. De volgende planten wijzen op een zure grond: Ackererlörger, Ackerziest, Bracken, Ehrenpreis, Madeliefjes, Hasenklee, Hederich, Hohlzahn, kamille, zure klaver, kleine weidezuring, hulst, paars viooltje, wollig honinggras.
Als deze planten in hun tuin talrijk zijn, is de grond waarschijnlijk behoorlijk zuur. In dit geval moet je wat kalk onder de grond leggen voordat je je boerenkool plant om de pH te neutraliseren.
Let op gewasrotatie
Boerenkool moet worden geplant op een locatie waar al minstens drie jaar geen kool wordt verbouwd. Dit geldt ook andersom: na het tweede jaar van verval mag er gedurende drie jaar geen kool op die locatie worden geplant.
Wanneer wordt boerenkool geplant?
Omdat boerenkool alleen in de winter wordt geoogst, wordt het zaaien vrij laat gedaan. Dus je kunt de zaden direct in het veld zaaien na de Eisheiligen in mei. Als alternatief kun je vanaf begin mei de boerenkool voor de vensterbank leggen en eind mei de 5 tot 10 cm grote plantjes in het bed planten.
Met welke plantburen de boerenkool goed verdraagt
Zoals met alle groenten moet ook worden betaald aan de juiste plant buren in boerenkool, omdat hij niet met iedereen opschieten.
Goede buren zijn:
Slecht is hij het eens met:
Welke plantafstand moet worden aangehouden?
Afhankelijk van het type kool kan boerenkool tot een meter of zelfs groter worden! Daar heeft hij ruimte voor nodig. Daarom wordt een plantafstand van 40 tot 50 cm van de ene plant naar de volgende waargenomen. Hier vindt u een overzicht van de boerenkoolvariëteiten en hun gestalte.
Boerenkool goed onderhouden
Boerenkool heeft voldoende water en voedingsstoffen nodig om zijn relatief dikke, krullende bladeren te ontwikkelen. Daarom moet tijdens de groeifase voor voldoende irrigatie worden gezorgd. Irrigatiesloten of een sprinklersysteem vergemakkelijken het werk.
In de zomer moet een tweede bevruchting worden gedaan. Hoornmeel of hoornspaanders zijn beter dan compost omdat het meer stikstof en minder fosfaat bevat, dat meestal voldoende in de grond aanwezig is
Bescherm boerenkool tegen ongedierte
De koolvlieg is de grootste vijand van de moordenaar. Een groennet kan uit voorzorg beschermen of een nieuw hoesje voorkomen. Goede irrigatie voorkomt een andere vijand, de aardvlo. Hoe u verder kunt gaan met een plaag, vindt u hier.
Boerenkool oogsten
Het is bekend dat boerenkool in de winter wordt geoogst. Het heeft een paar dagen koud nodig, op zijn best vorst, zodat het gehalte aan bittere stoffen afneemt en het suikergehalte stijgt. Boerenkool kan worden geoogst in de sneeuw en koud van oktober tot februari. Oogst alleen de buitenste bladeren, zodat de boerenkool groeit. Als het echter permanent koud is, stopt de boerenkool met groeien.