Inhoud
- Is boerenkool meerjarig?
- Boerenkool is tweejaarlijks
- Oogst boerenkool in de tweede winter
- De bloesem van de boerenkool
Boerenkool bloeit in het tweede jaar
Is boerenkool meerjarig?
Hoewel boerenkool meerjarig is, wordt het meestal slechts eenmaal per jaar verbouwd. Waarom dit is en hoe je je meerjarige boerenkool laat groeien, zul je in het volgende leren.
Boerenkool is tweejaarlijks
Boerenkool is normaal tweejaarlijks. U kunt hierover lezen op uw seedpack. Vaak wordt het echter maar één keer per jaar gekweekt. De reden is eenvoudig: boerenkool is erg zetmeelrijk in het warme seizoen en smaakt daarom bitter. Niet tot het koude seizoen (niet alleen ijzig!) Produceert het minder bitter, maar nog steeds glucose, waardoor het zoeter en milder smaakt. Het oogstseizoen begint in oktober en eindigt meestal uiterlijk in februari, daarom is boerenkool praktisch onbruikbaar van mei tot oktober en neemt het ook ruimte weg die kan worden gebruikt voor andere planten.
Een ander probleem is dat boerenkool tot de Kreuzblütengewächsen behoort, waar, net als bij andere honger, een speciale vruchtwisseling wordt waargenomen. Dus het bed moet drie jaar herstellen na het telen van kool voordat je weer kool kunt telen. Laat de kool twee jaar staan en je zult een jaar "verliezen" waarin je de kool bijna nooit kunt gebruiken.
Oogst boerenkool in de tweede winter
Boerenkool wordt als tweejaarlijks beschouwd, maar kan alleen in de eerste winter worden geoogst. De volgende zomer zal hij bloeien en daarna sterven, want zoals bij alle planten draait boerenkool allemaal om vermenigvuldiging.
De bloesem van de boerenkool
Maar als je je boerenkool in de zomer in het bed laat, zal het een mooie, rijke gele bloem bloeien met de vier bloemblaadjes die typisch zijn voor kruisbloemige groenten. Na de bloei vormt de boerenkool vervolgens zaden die je volgend jaar kunt plukken en gebruiken om te zaaien. Maar wees voorzichtig: zaai niet op dezelfde plaats!