Inhoud
- Het correct zaaien van venkel
- De keuze van een geschikte venkelvariëteit
- Het zaaien van kruidenvenkel
- Knolselderij wordt later gezaaid
- Venkel jonge planten zijn gevoelig voor temperatuurdalingen
- Verzorging van venkel tijdens de kiemfase
- Tips en trucs
Het correct zaaien van venkel
Zoals met elke plant, zullen de knol- en kruidenvenkel de best mogelijke groeifactoren instellen terwijl ze worden geplant. Daarom is enerzijds de keuze van het juiste zaad belangrijk, maar anderzijds moet de locatie voor de teelt van venkel zorgvuldig worden geselecteerd. Dit moet zo warm mogelijk zijn en niet te droog.
Volgend artikel De oogst van venkel uit onze eigen tuinDe keuze van een geschikte venkelvariëteit
Wanneer venkel, zijn er in principe twee ruwe indelingen van de variëteiten, als je zelfs een keer door de kleine gecultiveerde wilde vorm van Bitterfenchels een keer. Dus de variëteiten voor teelt in de tuin zijn verdeeld in kruidenvenkel en knolvenkel. Deze verschillen in hun groei en gebruik in koken en medicijnen.
Het zaaien van kruidenvenkel
Omdat het kruid zelf zaden stoof vanwege zijn rijke bloei, worden zijn jonge planten meestal wild in het volgende jaar van een cultuur. Voor een goede groei is een vruchtwisseling op venkellocaties echter noodzakelijk. Daarom moeten kiemplanten van de specerijsteek in de twee jaar na de oorspronkelijke teelt in andere groentebedden worden gescheiden.
Knolselderij wordt later gezaaid
Om overmatige bloei van de knolselderij te voorkomen, moet deze in mei en juni zoveel mogelijk in het veld worden gezaaid. Zo kunnen de knollen die bedoeld zijn voor consumptie door mensen en honden groter worden. Een vroege voorkeur van de plantjes is alleen aan te raden voor kogelvrije venkelvariëteiten
Venkel jonge planten zijn gevoelig voor temperatuurdalingen
Houd tijdens de voorkweek van de venkelzaden in de kamer de temperatuur constant op 20 ° Celsius, anders kan de kieming worden verstoord. Zodra de eerste bladeren van de venkel zichtbaar zijn, kan de temperatuur voor het harden van de planten voor het veld langzaam worden verlaagd tot ongeveer 16 ° Celsius. Direct in het veld zaaien kan alleen in rijen worden gedaan vanaf mei en juni, omdat eerder het risico op nachtvorst te groot is.
Verzorging van venkel tijdens de kiemfase
Venkelzaden moeten in de kamer in de kamer worden gezaaid op een losse en humusrijke bodemsubstraat. De zaden moeten licht worden bedekt met aarde en het substraat moet gelijkmatig vochtig worden gehouden om een optimale kieming te garanderen. Na ongeveer 5 weken zijn de jonge plantjes venkel groot genoeg om in de moestuin te worden gesplitst.
Tips en trucs
Venkelzaden kunnen gemakkelijk worden geoogst en het volgende jaar worden bewaard, wanneer het kruid uit de verdorde venkel wordt geoogst en in trossen wordt gedroogd.