Inhoud
- Maïssalade en zijn verschillende variëteiten
- Een geslacht van planten met veel regionale namen
- Het onderscheid tussen winterharde en niet-winterharde variëteiten
- Bestand tegen ziektesoorten veldsla
- Tips en trucs
Maïssalade en zijn verschillende variëteiten
De veldsla komt voor in wilde soorten in weiden en velden, hij behoort eigenlijk tot de valeriaanfamilie. Voor de teelt in hun eigen tuin zijn verschillende variëteiten beschikbaar als zaden, waarvan sommige resistent zijn tegen ziekten.
Vroeg artikel cultiveer veldsla in de tuin en op het balkon Volgend artikel Zaai maïssalade recht in het veld of balkonboxEen geslacht van planten met veel regionale namen
De variëteiten gegroepeerd onder de naam veldsla zijn altijd gewaardeerd als belangrijke wintersalade op het dieet in verschillende regio's van Midden-Europa. Bijvoorbeeld, Valerianella, gewoonlijk aangeduid als veldsla, is ook bekend in Oostenrijk als vogelsla, in Neder-Franken als het oor van een konijn, in Zwitserland als Nüsslisalat en in Centraal-Hessen als Rawunze. In alle opzichten is het echter altijd hetzelfde geslacht van planten dat bijna het hele jaar door in uw eigen tuin kan worden geoogst.
Het onderscheid tussen winterharde en niet-winterharde variëteiten
Veel soorten veldsla zijn vorsthard, daarom kan in de herfst in bloembakken op het balkon zaaien ook een goed idee zijn. Winterharde variëteiten kunnen echter ook in het late najaar zonder problemen in het verhoogde bed worden gezaaid of op een zonnige plek in het veld, om in het voorjaar een snel oogstvermogen te bereiken. Geschikte variëteiten voor de winterteelt omvatten:
Andere rassen zijn daarentegen niet vorsthard en hebben meer kans om in het voorjaar te zaaien en een oogst gedurende de zomer, dit zijn:
Bestand tegen ziektesoorten veldsla
Kortom, veldsla is niet erg vatbaar voor ziekten. Als de droogte echter te ernstig is, kunnen de planten schimmel en een hoge luchtvochtigheid ontwikkelen en een dichte groei kan valse meeldauw van veldsla veroorzaken. Maar je kunt deze ziekten voorkomen als je aandacht besteedt aan de aankoop van resistente rassen. De grotendeels schimmelbestendige variëteiten zijn onder meer:
Tips en trucs
Zaadselectie moet niet alleen gericht zijn op ziekteresistentie en vorstbestendigheid. Er is ook een onderscheid in variëteiten voor de lente- en herfstteelt. Als vroege variëteiten midden in de zomer worden gezaaid, kunnen ze soms gevoelig zijn voor schieten. Bloei kan echter ook gewenst zijn voor maïssalade als het zichzelf voor het volgende jaar op dezelfde locatie zaait.
WK