Inhoud
- Een vijgenboom kweken in Duitsland - kan dat?
- De vijg, een belangrijke mediterrane fruitboom
- Duitsland - nieuwe thuisbasis van de vijg
- Vijgen uit eigen tuin
- De juiste locatie
- Winterbescherming is noodzakelijk in onze breedtegraden
- Tips en trucs
Een vijgenboom kweken in Duitsland - kan dat?
Het huis van de vijg ligt in de warme mediterrane regio's, waar het op grote plantages wordt verbouwd. In onze breedtegraden zijn deze originele variëteiten niet gemakkelijk te onderhouden. Door zelfvruchtbare cultivars, die ook winterhard zijn, is de droom van een rijke vijgenoogst uit hun eigen tuin waar.
De vijg, een belangrijke mediterrane fruitboom
De vijg met betrekking tot de moerbeiboom is een van de oudste gecultiveerde planten en wordt al in de Bijbel genoemd. Hun oorspronkelijke huis en wilde vorm zijn onbekend. Onderzoekers suggereren dat de eerste vijgenbomen zich ontwikkelden in Zuidwest-Azië. Sinds de oudheid wordt de boom in de hele Middellandse Zee gekweekt om zijn heerlijke vruchten, die toen een nietje waren.
Duitsland - nieuwe thuisbasis van de vijg
In regio's met een mild klimaat gedijt de vijg ook ver van huis. Naast de wijnbouwgebieden in Duitsland, Zwitserland en Oostenrijk, omvatten deze de Deense Oostzee-eilanden en Zuid-Engeland. Volgens schattingen gedijen alleen al in de Palts minstens 50.000 vijgenbomen. Met nieuwe rassen, die temperaturen van min twintig graden Celsius korte tijd verdragen, kunt u vijgenbomen bijna overal in Duitsland kweken.
Vijgen uit eigen tuin
Zodat de vijg goed groeit in onze breedtegraden, moet u hem een beschutte en zonnige locatie geven. Zelfs in de emmer op het balkon of terras gedijt het hout uitstekend en produceert het veel fruit. Deze rijpen niet allemaal in één keer, maar de een na de ander, dus je kunt elke dag genieten van een aantal smakelijke vijgen in het hoofdseizoen.
De juiste locatie
De vijg houdt van leemachtige, licht zure en voedselrijke grond. Geef de boom een warme en beschutte locatie. Omdat de vijgen goed kunnen omgaan met bezuinigingen, kunnen ze worden gebruikt als hekwerk en met hun interessant gevormde bladeren zijn ze een aantrekkelijke groene versiering voor het huis.
Winterbescherming is noodzakelijk in onze breedtegraden
Duindoornvijgen kunnen binnen in een vorstvrije ruimte worden bewaard. Vijgen in het veld moeten voldoende winterbescherming krijgen. Omdat de vijgenboom op eenjarig hout draagt, zou de oogst van het volgende jaar in gevaar zijn als de boom te ver bevriest.
Tips en trucs
Als je vijgen in Duitsland wilt kweken, moet je zeker voor winterharde variëteiten kiezen. Vijgenbomen als vakantieherinnering zijn vaak niet geschikt voor het barre klimaat op onze breedtegraden. Kweek ze daarom in de kuip en overwinter de planten in huis.
SKb