Inhoud
- Wanneer is de oogsttijd voor de ijsbergsla?
- Wanneer wordt ijsbergsla geoogst?
- Is ijsbergsla winterhard?
- tips
Het ijsbergseizoen loopt van juli tot oktober
Wanneer is de oogsttijd voor de ijsbergsla?
IJsbergsla uit uw eigen tuin bevat aanzienlijk meer voedingsstoffen dan uit de supermarkt. Leer hieronder wanneer u uw ijs kunt oogsten.
Wanneer wordt ijsbergsla geoogst?
IJsbergsla is klaar voor oogst twee tot drie maanden na het zaaien, afhankelijk van de variëteit. Omdat het meestal in maart / april wordt geplant, kan het daarom ongeveer vanaf juli worden geoogst. Later zaaien is echter mogelijk, zodat u ijsbergsla kunt oogsten tot de herfst.
Is ijsbergsla winterhard?
Hoewel zijn naam anders doet vermoeden, verdraagt de ijsbergsla geen vorst. Zelfs met temperaturen onder de 10 graden heeft hij problemen. Daarom moet het zeker worden geoogst voordat het permanent kouder is dan 10 graden. De naam duidt waarschijnlijk op zijn goede opslagcapaciteit. Ontdek hoe u uw ijsbergsla op de juiste manier bewaart.
tips
Je kunt alleen de buitenste bladeren van je ijsbergsla oogsten en je hart achterlaten; dan blijft de ijsbergsla blij groeien en kun je continu oogsten.