Inhoud
- Biologisch bemesten
- Waarom helemaal bemesten?
- Waarom biologisch bemesten?
- Welke kunstmest komt ter discussie?
Sterke planten dankzij organische mest
Biologisch bemesten
Biologisch tuinieren is niet langer een mode-onderwerp. De vraag hoe we de tekortkomingen van conventionele landbouw en dus conventionele tuinbouw kunnen overwinnen, is een overlevingskwestie geworden voor onze planeet. Alarmerende indicatoren zoals de voortdurende achteruitgang van de biodiversiteit, het leegmaken van de oceanen en overbemesting van de velden staan nu hoog op de politieke agenda. Het ontwikkelen van een duurzame manier van leven is een prioriteit geworden voor de mensheid.
Dit is ook merkbaar in onze tuinen. Meer en meer hobbytuiniers staan kritisch tegenover conventionele landbouwmethoden en proberen een ecologische benadering te hanteren. Een belangrijk onderdeel van de organisch behandelde tuin is de juiste bemesting.
Waarom helemaal bemesten?
De vraag waarom bemesting moet worden gedaan, is gerechtvaardigd. De natuur heeft immers geen kunstmest nodig, bossen en weiden groeien in al hun glorie zonder ooit een kunstmest te hebben gezien. Dit geldt echter niet voor de tuin. In de tuin proberen we gewassen te cultiveren die weinig kans hebben om te overleven onder echte natuurlijke omstandigheden in deze samenstelling en in een kleine ruimte. Hoewel het mogelijk en wenselijk is om de teeltomstandigheden zo te ontwerpen dat ze zo goed mogelijk zijn voor natuurlijke processen (trefwoord: permacultuur), is het met veel gewassen moeilijk om een volledig zelfvoorzienend systeem in de tuin te produceren. Bemesting is daarom gerechtvaardigd om de best mogelijke levensomstandigheden voor de verschillende planten te bieden.
Waarom biologisch bemesten?
Snel verspreid in de laatste eeuw van kunstmest in de tuinen. Te verleidelijk is de belofte om het maximale te bereiken met minimale inspanning. Kunstmest heeft echter zijn nadelen: het voorziet de planten van een tekort aan voedingsstoffen en voedingsstoffen binnen een zeer korte tijd. Het hele bodemleven verdrinkt in deze zegen. Wortels worden zwak omdat ze nauwelijks meer nodig zijn, bodemorganismen trekken zich terug, omdat ze niets meer kunnen doen. Hierdoor verliezen de planten permanent kracht en gezondheid.
De organische meststof biedt de planten echter geen overaanbod. De voedingsstoffen worden eerst opgenomen door de bodemorganismen, die hen voorzien in de juiste portie van de planten. Deze indirecte bemesting onderbreekt de natuurlijke cyclus niet, verbetert permanent de vruchtbaarheid van de bodem, de planten gedijen krachtig, hebben weerstand en verbeteren hun aroma.
Welke kunstmest komt ter discussie?
Een gedetailleerd overzicht van de verschillende meststoffen wordt gegeven in een apart artikel. Daarom is hier een korte lijst van mogelijke bemestingsmethoden: