Inhoud
- Gezocht: interessante feiten over de banaan
- Geschiedenis en oorsprong
- Bloemen en fruit
- gebruik
- Economisch belang
- Tips en trucs
Gezocht: interessante feiten over de banaan
In botanische zin is de bananenboom een overblijvende plant. Hij maakt indruk met een hoogte van 6 tot 9 meter. De bladeren worden tot 6 meter lang. Meer informatie over de bloei, oorsprong en het gebruik van Musa.
Geschiedenis en oorsprong
De banaan is een van de oudste gecultiveerde planten op aarde. Al tijdens het prehistorische tijdperk hebben historici hun cultivatie vastgelegd. Tijdens de eerste eeuw na Christus, slaagde het erin om Afrika door Arabieren.
Bijgevolg heeft de naam "banaan" zijn wortels in het Arabisch. In de Duitse vertaling betekent het woord "vinger". Voor het eerst noemde botanicus Carl von Linné het naar de Italiaanse arts Antonius Musa.
In de 15e eeuw verspreidde de Musa zich met de Portugezen naar Zuid-Amerika, Europa en de Canarische eilanden.
Bloemen en fruit
De as van de betoverende bananenbloesem bereikt een lengte van maximaal een meter. Hier ontwikkelen zich gelige bloemen. Kolibries, fruitvleermuizen, vleermuizen of zwermen bestuiven deze bloemen.
Van bloei tot fruit, ongeveer 14 tot 18 maanden verstrijken. Het rijpen van het fruit vereist gemiddeld 3 maanden in het (sub-) tropische klimaat. De wilde banaan imponeert met grote zaden. Het gewas produceert daarentegen relatief grote vruchten zonder zaden.
gebruik
De Musa is verdeeld in drie verschillende variëteiten:
De gele fruitbanaan is heel gebruikelijk in dit land met zijn gezonde, zoete smaak. De weegbree daarentegen is een belangrijk onderdeel van de dagelijkse voeding, vooral in de groeiende landen. De resistente vezels van ilbanane zijn nog steeds een belangrijk ingrediënt bij de productie van touwen en papier.
Economisch belang
In de wereldhandel wordt de banaan gepositioneerd als een elementair exportproduct direct achter maïs, tarwe en suiker. De belangrijkste exportlanden bevinden zich in Midden- en Zuid-Amerika. Costa Rica, Honduras, Panama en Ecuador komen op de eerste plaats.
Van daaruit worden ze kort voor rijping naar Europa verzonden. In Duitsland is de jaarlijkse consumptie per hoofd van de bevolking 18 kilogram.
Tips en trucs
De banaan verrijkt het Midden-Europese dieet op vele manieren. Als vers fruit, gedroogd of ingevroren, geniet het van alle generaties.
FT