Inhoud
- Bamboe - kenmerken van de Aziatische geluksplant
- Bamboe of hout?
- Vegetarisch eten eten en bouwen
- Tips en trucs
Bamboe - kenmerken van de Aziatische geluksplant
Of het nu gaat om kleine geluksbrengers, enorme beschermende planten of als bamboe op de plaat schiet - de bamboe is qua grootte, lichtheid en sterkte een hightech natuurmateriaal: het is stabiel, licht, elastisch en eetbaar
Phyllostachys aureosulcata - botanisch behoort de bamboe tot de familie van zoete grassen. Wereldwijd groeien ongeveer 115 bamboefamilies (Bambusae) met in totaal ongeveer 1300 soorten.
Bamboe of hout?
De bamboefamilie omvat alle boom- of struikachtige grassen met een hardnekkige, houtachtige of vertakte stam. De technische kenmerken van bamboe lijken sterk op die van hout. Hoewel hout een harde kern heeft en aan de buitenkant zacht wordt, is bamboe aan de buitenkant hard en zacht aan de binnenkant - een veel stabielere constructie.
Vegetarisch eten eten en bouwen
Niet alleen als bouwmateriaal, maar ook als voedsel, wordt de bamboe op veel manieren gebruikt. Bamboe wordt bijvoorbeeld gebruikt in veel Aziatische gerechten vergelijkbaar met asperges. Verschillende bamboesoorten worden gefokt en geteeld op plantages:
Tips en trucs
Kook bamboe voor consumptie om de giftige waterstofcyanide / link te neutraliseren]. Omdat bamboe maximaal om de 80 jaar bloeit, staat bamboerijst, het zaad van de bamboeplant, zelden op het menu.